HOT ! 洋菓子百科事典（全5巻）同朋舎出版

※FUGUTECH.CO 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
紹介動画はこちら

ネット販売
価格（税込）

17400円

コメリカード番号登録、コメリカードでお支払いで
コメリポイント： 7ポイント獲得

コメリポイントについて

購入個数

お店で受け取る
（送料無料）

受け取り店舗：

お店を選ぶ

近くの店舗を確認する

納期目安：

13時までに注文→17時までにご用意

17時までに注文→翌朝までにご用意

受け取り方法・送料について

カートに入れる

配送する

納期目安：

2026.07.21 18:42頃のお届け予定です。

決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。

※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。

欲しいものリストに追加されました

洋菓子百科事典（全5巻）同朋舎出版の詳細情報

洋菓子百科事典全5巻ホテルの西洋料理の料理人だった父が若かりし頃に専門業者から購入したものです。父の専門がフレンチでしたので、ほとんど見る機会もなかったとのこと。。橋本忍人とシナリオ。Wallpaper ロレックス　デイジャスト　本。ポルシェミュージアム　資料書。Yawara 知られざる日本柔術の世界　山田實著初版　帯付き。当時25万で分割で買ったとのことです。エルデコ (創刊号～No.153号)。ドレミファンタジーミロンのドキドキ大冒険　ハドソン公式ガイドブック。状態：未使用に近い本人は買って満足したとのことです。新樹種ガイドブック 2冊セット＊値下げ承ります。笑昔は社内販売で、会社にくる業者から購入する機会が多かったようです。国風盆栽展第100回。（昭和を感じますね）以下本商品の概要になります。『洋菓子百科事典』は、日本洋菓子協会連合会と辻製菓専門学校が監修し、同朋舎から出版された製菓事典の金字塔です。レオナルド·ダ・ヴィンチ　画集。全5巻と別冊の活用マニュアルで構成されており、洋菓子の専門技術や用語、歴史、レシピが網羅された専門書です。概要と特徴監修: 日本洋菓子協会連合会、辻製菓専門学校出版社: 同朋舎構成: 全5巻内容: 専門的な製法や配合、主要な原料・器具だけでなく、洋菓子の歴史的背景まで詳しく解説されています。ON THE TURF 3 オグリキャップタマモクロスイナリワン。プロのパティシエや製菓を学ぶ方のための辞書として非常に高い評価を受けています。気になる点がありましたら、コメントください。『症状別独習ツボ療法』星虎男昭和54年（1979年）。